麻婆茄子

ここのところ、駅前のうどん屋さんのショーケースに

美味しそうな茄子のピリ辛うどんがあり

錦光園行く途中の道すがら、いつも大変気になっていました

そんなこんなで、本日の自作弁当は麻婆茄子にしてみました。



弁当箱に詰め込んじゃうんで、見てくれは良くありませんが

おいしくできましたよ！

さて明日は、月に一回の商店街のイベント

ベルロードドット来いですが

ちょっと雲行きが怪しそう！

和太鼓の演舞出来ると良いんですがね！