新年度になり、地元の小中学校の入学式が終わり 新学期が始まりました。 今朝は、朝7時から安全運転管理者会の役員として、春の交通安全運動の手伝いをしなければならず、朝5時から朝食やお弁当作りです。 自分の家の子らも新学期が始まり、お弁当を持ってい…

ここのところ毎週末に地域特に町会関連のイベントが目白押しです。 先週は、８カ町の合同防災訓練でした。 毎年3月末に行われていた訓練でしたが、 コロナの影響でここ数年行われておらず 久しぶりの開催と言う事も有り、準備には多くの労力を使いました。 …

普通であれば、当社マルハチは文房具屋だと思われるが 株式会社マルハチの店舗での売り上げは、会社全体の1割程でしかない じゃぁ残りの9割の売り上げは・・・・・？ それは、外商部が民間企業や官公庁相手に、主にオフィスで使用する商品を販売しているので…

なかなか時間のない日々ですが 朝食はしっかりがっつり食べるタイムです。 インゲン、白菜、もやし、ネギににんじんと野菜をたっぷり入れた味噌汁 油揚げも入っているので豆類も取れてます。 鯖は私の大好物、青魚は体に良いのです。 このぐらい食べないと1…

昨晩から家の大掃除でして 今朝、仮住まいのマンションの消防点検で 業者さんが回ってくるので 久しぶりに家中をしっかり掃除しました。 朝にはすっかりきれいになっており まずは朝食です。 朝は比較的しっかり食べてます。 2ヶ月に1度通っている病院の栄養…

本日明日と業界の真面目会合で湯河原です。 メーカーさん達が来る前に、理事会があるので、昼までには現地に行かねばならず 只今東海道線でゆらゆら揺られながら、仕事をしたりブログを書いていきたいと思います。 私は、本業や業界の事、地域の事とか様々な…

ここのところ、 「八木さん少しは休んでくださいね！」 と言う言葉を方々から聞きます。 皆さんご心配ありがとうございます。 昨日10日の日曜日は、久しぶりに遅くまで寝ていて 起きてから洗濯や料理、掃除と言った家事をしました。 そして、午後は久しぶり…

連合町会の忘年会で、すっかり酔っ払っていても帰宅後、バイトから帰ってくる子供たちのため、肉野菜炒めと小松菜の味噌汁作ってます。 私主夫でもありますから。

本日は4年ぶりの鶴見中央中町会の餅つきでした。 多くの方のご協力により、無事開催することができました。 コロナで数年のブランクがあったり、この数年で多くの役員が亡くなり、新たな役員での初開催でした。 大丈夫かなぁ？ と不安はありましたが、見事ま…

隙間時間を利用してちょこっと書きます。 社長業も毎日こなしてますが、主夫業も私の大事な役割！ 毎朝、洗濯とともに朝食作り、お弁当作りをしてから社長業です。 学生時代、山登りをしていた為、料理はある程度できます。 とわ言え 美味しさはどうだか？（…

本日2回目の更新です 本日は、業界の横浜市の文具連合のイベントで館船に乗ってきました。 久しぶりの屋形船、4年ぶりの企画でしたが 昨年船長である。親父さんが亡くなり、本日はお線香をあげさせていただきました。 横浜の港の夜景を楽しみながら、屋形船…

ナースと言うと、やっぱり看護婦さんですかね！ 普通はそう連想するのかもしれませんが 私の場合は、特撮ウルトラセブンに出てくる宇宙怪獣ナースです。 我が家の子供たちが大好きなものの1つが あら汁です。 鶴見の駅ビルの魚屋さんで、鯛のお頭が売られて…

本日も暑い中皆さんお疲れさまです。 最近、自宅や会社、店舗の引っ越しも終わり 楽ちんな感じですか？・・・などと言われることもございますが 何を、何を・・・ そんな楽な人生は送ってません（笑） 本日も午前中に、本業の文房具の納品、32カ所終えてきま…

今朝、長男が就職活動で新幹線を利用し大阪に面接に行きました。 長女と昨夜一緒に買い物をした際に、とんかつを買っており それを使って朝からゲン担ぎで「カツ丼」を作って長男に食べさせ様と考えてまして 長男は周りの状況に左右される性格で 以前も神田…

昨日は入谷の松が谷四丁目東栄会さんの神輿を担がせてもらいました。 やっぱり神輿仲間は最高ですね。 名古屋や豊橋の神輿仲間もいつもここでお会いできて、我々中町の7月末の祭りにもいつも来てもらってます。 小野輝先神社の神社神輿も担げて、最高に面白…

2年間のビル建て替えの為、会社や店舗だけでなく、自宅も仮住まい生活なのですが 元々家族4人の住まいとしては、今の仮住まいはちょっと手狭な事も有り この2年間は。私の趣味の1/700の模型作りは借りている倉庫に、全て封印しています。 でもですね、今の仮…

本日2回目の更新です。 本日は早朝から、古紙回収業者に２往復、倉庫へ２往復、息子たちとマイナンバーカードを役所まで取りに行き、業界の仕事と町会の決算の仕事、そして病院へ検査へも行き帰社後、着替えて社内のスチール棚を３台解体しました。 従業員に…

本日の朝食です。 今年の2月に家内を亡くし、シングルファーザーやっていますが、昔取ったなんとやらではありませんが、ちゃんと毎日、料理も洗濯もやってますよ！ 山男は自炊とかはお手の物ですから・・・・（笑） このだし巻玉子焼きですが、先日愛知県岡…

昨晩、駅ビルシャルの鮮魚売り場に閉店間際に寄ると真鯛の頭と骨近くが何と50円でした。これを使って今朝はたっぷり出汁の味噌汁を作りました。 真鯛は鱗が多いのですが、最近専用の道具があるので重宝しています。 やはり閉店間際は得しますね。 先日のシャ…

昨日発売された、私の大好きな桑田佳祐さんの4年ぶりの新作初のEPのタイトルが ごはん味噌汁海苔お漬物卵焼きfeat.梅干し と言うのですが、中でも「金目鯛の煮付け」って曲が大好きなんです！ 昨年、余命宣告を受けていた妻の病室に通いながら歌ってました。…

本日2回目の更新です。 本日は当社にとっては一年の締めである決算日 やる事は、尽きず・・・・・・ そんな本日に限り、緊急の用件ができるもので またまた捜査協力です。 内容は極秘！（笑） あまり笑いごとでもないのですが ただでさえ充実（忙しい）して…

本日３回目の更新です。 先日アルバイトの女子大生に 「今日は何にしようか？」と前のスーパーへ行く前に相談したところ 「社長が料理作るのですか？」と驚かれましたが 私が料理をするというと 皆口をそろえて 「奥さん喜ぶでしょう！」と言いますが 実際、…

おはようございます。 昨晩は、早々に帰宅後、好きな料理をしてまして ゴマサバの安いのが手に入ったので 竜田揚げにしてみました。 写真では見づらいでしょうが カボチャとナスも薄く片栗粉をまぶして揚げてます。 そして、副食には 豚キムチの冷奴です。 …

久しぶりに、この分野の記事です。 肉じゃが煮込んでいます。 明日の朝食と弁当のおかずはばっちりです。(笑) お芋も程よく味が染み込みました！ そして春雨野菜サラダもほぼ完成です。 あとは、明日の朝(もう今日の朝か？)にマヨネーズとドレッシングを混ぜ…

いやぁ！料理は楽しい。(笑) 昨夜、皆が寝静まってから 趣味の料理をしました。 サバとナスの南蛮漬け ちょっと余っていた鶏のむね肉はチキンカツに そしてせっかく油を使ったので 大好きな揚げ出し豆腐 今朝に春雨サラダを作ったので、今日は完璧ですね！(…

今朝は朝から大失敗でした。 昨晩、スパゲッティサラダやナスや小松菜のおしたしなど作っておきまして 朝食の準備や弁当も詰めるだけと思っていたのですが よくよく考えたら、ピーマン肉詰めは焼くのを忘れてまして・・・・（笑） 思いもかけずにタイトなタ…

本日９回目の更新です。 帰宅後に恒例のクッキングタイムです。 まずは、 昔ながらのナポリタンを作り 余ったパスタで 明日用のスパゲッティサラダ そして、ひき肉に玉ねぎ、刻んだピーマンを入れて 明日の弁当用にピーマン肉詰めの下ごしらえを ピーマン肉…

本日３回目の更新です。 今日は昨晩作ったおかず３品にのり弁 そして、トマトのサラダです。 やっぱり自分家で作るのり弁が一番うまい！ 何と言っても、しょうゆをふんだんに付けてますから・・・・ しかしこれからの季節は、冷蔵庫に入れておかなけりゃいけ…

本日２回目の更新です。 今日は早く帰宅し、夕食後に料理の時間です。(笑) まずは、チンゲン菜とツナのポン酢炒め そして、さつま揚げと人参のきんぴら 最後は、ちくわと人参のバター明太子炒めです。 これらをタッパに入れて、明日の弁当のおかずとして入れ…

本日３回目の更新です。 本日は「靴」をテーマにブログを書いてますが 今回は靴の調理の仕方です。 学生時代の山登りの際に食料が無ければ、最悪靴を食べて食いつなぎますので その際の調理の仕方です。 まず、牛皮などの靴を用意します。 最近の合皮の靴は…