本日は、業界の見学会で奥州、米沢にきています。 お昼は米沢牛ずくめ 牛さしに 牛のシチュー そして最後は、ウコギのアイスクリーム ウコギって何？かと言うと 関ヶ原の戦いで、会津120万石から米沢30万石に移封された上杉氏の家老直江兼続が 貧しいお家事…