東京の流通センターで行われた「東京エコール春の大見本市」
今までに何度かブログ記事にした事がありましたが
今回は昼のお弁当についてです。
業界のどの見本市よりも、大規模な仕入れの見本市なのですが
その分、お客さんの昼食も大規模です。
数種類のお弁当の中から一つ選ぶのですが
以前は、大好物のうなぎ弁当と食する者は決めていましたが
最近は、ウナギの高騰からか
ウナギ弁当は消滅しまして
最近の定番は、鳥飯弁当でした
でも、もう一つ私の好物弁当が有りまして
それが、富山名物の鱒寿司です。
私の祖父もこのお弁当が大好物で
死を目前に入院中に、私が見舞いに行った際に
「これ幹雄にやる」とくれたくせに
後になって
「幹雄に鱒寿司食べられた！食べられた！」
と言い出したのが思い出されます。
私個人的には大好きなものですが
同じ弁当を食べている人がほとんどいないのは
やはり、食べるのが面倒なせいでしょうか？
けれども 周りの目も気にせず、しっかり完食いたしました。
エコールさん
今後とも鱒寿司存続させてくださいね！
