本日2回目の更新です。
今度料理日記というカテゴリーでも作りましょうか?(笑)
昨夜も帰宅後、せっせと豚肉に下味を付けて巻き、片栗粉をまぶして
カラッと油で揚げまして
豚肉の巻き上げは完成です。
この作業と同時進行で、ニンジンを茹でて湯剥きをしまして
たまねぎ、大根、キュウリ、ピーマンを一口大に切っておきまして
早朝に野菜を炒めて、肉を加え酢豚にしました。
少し大根が余ったので、大根ツナサラダにしてみました。
そして、本日の昼食の弁当にも入れて
今日は豪勢な昼食です。(笑)